Cette synthèse fournit deux nouveautés. D’une part, des indicateurs de coûts de production au kg vif ont été ajoutés pour l’ensemble des systèmes. D’autre part, un chapitre a été ouvert aux systèmes engagés en agriculture biologique.
Consultez les références recueillies sur 40 exploitations en 2010. Ces éléments techniques et économiques sont un appui à la conduite de votre atelier.
Le réseau veaux de boucherie du GIE Viande Bretagne vient de publier une nouvelle synthèse des résultats de 40 éleveurs en intégration (10 000 places) suivis de septembre 2008 à décembre 2010. suite
25/10/2011
Vivre du lait en Normandie, 13 cas types
Pour mettre au point et diffuser des systèmes d’exploitation viables, vivables et pérennes
Ce dossier présente le fonctionnement technique, économique de 13 exploitations types laitières, actualisés en conjoncture 2010.
Il ne s'agit pas de les comparer entre eux compte tenu de la cohérence entre la logique de production et les contraintes climat/parcellaire. La présentation détaillée du fonctionnement et les indicateurs technico-économiques servent de repères pour les conseillers et les éleveurs dans tout projet de création ou réorientation, ainsi que pour les formateurs et leurs élèves.
L'approche intègre une évaluation environnementale du système, et l'organisation du travail.
Le contrôle annuel OPTITRAITE assure le bon fonctionnement de l'installation de traite pour obtenir et attester une production laitière de qualité.
Séchage en grange pour un élevage bio productif Il est particulièrement adapté à l’élevage biologique qui repose sur le principe du “lien au sol”, c’est-à-dire que la majeure partie de l’alimentation du bétail doit provenir de l’exploitation elle-même.
Les filières de l’agriculture bio de la Manche Quels sont les débouchés pour les produits bio dans la Manche ?
La description par filière (lait, viande, légumes, céréales…) et les perspectives pour 2012
25/01/2012
Où en êtes-vous ? Sécuriser les coups durs, mieux gérer le travail administratif, pouvoir se libérer de temps en temps, en un mot, concilier travail et qualité de vie, c’est une préoccupation de beaucoup d’agriculteurs. 05/12/2011
Coûts des bâtiments vaches laitières Un projet de nouveau bâtiment ? Consultez notre document de référence des prix des logements, déjections et traite pour vaches laitières en Basse-Normandie.
A la recherche de nouveaux éleveurs Afin de pérenniser la filière avicole normande, la profession souhaite installer de nouveaux éleveurs sur son territoire.
Impact de la conjoncture 2011 sur les systèmes laitiers de Normandie Pour 2011, on peut s’interroger sur le bilan final. La hausse des prix des produits laitiers et de viande bovine, compensera-t-elle les charges supplémentaires ?
Pour mieux comprendre les impacts économiques de la conjoncture 2011, au niveau de nos exploitations laitières, les agents du Réseau d’Elevage Lait de Normandie présentent leur expertise dans cette plaquette en s’appuyant sur le vécu des élevages suivis en référence.
Installer un robot de traite Intégrés au sein même du logement des vaches laitières, les robots de traite doivent être implantés selon des modalités spécifiques qui assureront un bon fonctionnement et une fréquentation satisfaisante par les animaux.
Avant de vous lancer, consultez ce document essentiel.
Prix du maïs sur pieds en 2011 Bénéficiez de repères de prix du maïs sur pieds en 2011, variables selon les rendements et prix possibles de vente du maïs grain. Faites les bons choix selon les prix d'équivalences du maïs et des aliments de substitution. 26/08/2011
L’agriculture secouée par les marchés - Note de conjoncture Des mouvements de conjoncture de plus en plus brutaux : bonne surprise pour les uns, grosses difficultés pour les autres, le pilotage des exploitations agricole se doit d’intégrer de plus en plus cette volatilité 01/08/2011
Bovins viande Les conditions de réussite de l’élevage des génisses allaitantes 21/04/2011
Coût de production du lait en Normandie La conjoncture laitière vécue en 2009 va imposer aux éleveurs une attention de tous les instants et la nécessité d’une réflexion approfondie avant tout investissement ou changement technique d’envergure.
Faut-il un conservateur dans mon silo de maïs ? La conservation acide se fait grâce à l’acidification de la masse du fourrage. Ce sont les bactéries lactiques, provenant de la plante, qui transforment les sucres en acide lactique. L’acide lactique permet d’abaisser rapidement le pH de la masse afin d’éviter la croissance de populations bactériennes indésirables. 24/09/2010
Un bâtiment fonctionnel pour l'agnelage Comment organiser son bâtiment pour y être efficace, en particulier durant la période importante de l'agnelage ? Repères techniques et coûts. A lire dans Brèves de Bergerie n°33. 21/01/2011
Suivi Jeunes Agriculteurs, faites de votre installation un succès
La Chambre d'agriculture de la Manche vous accompagne avec des rendez-vous et des conseils personnalisés afin garantir la réussite de votre installation.
02/02/2012 Les Journées équines en Normandie en 2012 Éleveurs et utilisateurs d’équidés, développez vos compétences, sécurisez vos pratiques et améliorez la rentabilité de vos activités équines !
Le guide "Concevoir son bloc traite" est désormais disponible !
23/01/2012 Vous souhaitez installer un bloc traite ? Le moderniser ? Toutes les réponses à vos questions se trouvent dans le guide "Concevoir son bloc traite".
Bilan des consommations d'énergie en élevage allaitant
30/11/2011 Dans les élevages allaitants, l’électricité, le fioul, la fertilisation et l’alimentation représentent 80 % de la consommation globale en énergie. La comparaison entre élevage d’un même système montre que des pistes d’amélioration sont possibles sur ces trois postes. Mme Elodie BARTHELEMI - Chargée de mission Energie et gestion de projets
20/06/2011 Appuyez votre choix sur notre analyse des principaux logements, appropriés à l’âge des veaux Réseau Bâtiment - Chambres d’agriculture de Normandie