Cette synthèse a été réalisée à partir des résultats technico-économiques enregistrés par les élevages porcins de la Manche en 2009 pour les :
- GTTT : Gestion Technique des Troupeaux de Truies
- GTE : Gestion Technico-économique
- GTE-TB : Gestion Technico-économique – Tableau de bord
Ils nous ont été communiqués par l'Institut du Porc (IFIP).
En 2009 :
Pour la GTTT :
- 75 élevages suivis Les limites techniques sont sans cesse repoussées.
Si l’on regarde en arrière, 4 années seulement auront suffi pour sevrer 1 porcelet de plus/truie productive/an.
Pour la GTE :
- 75 élevages Naisseurs-Engraisseurs,
- 36 élevages de Post-Sevreurs-Engraisseurs
En 2009, la production porcine connaît un retour à une situation normale. La progression des résultats techniques et le recul très important du prix de l’aliment raffermissent la marge sur coût alimentaire et renouvellement, malgré la baisse du prix du porc.