Les grandes qualités agronomiques de la luzerne incitent à nouveau bon nombre d’agriculteurs-éleveurs à renouer avec cette légumineuse prairiale. Les fluctuations importantes du prix des engrais et des concentrés azotés, l’évolution de la réglementation sur les phytosanitaires, ainsi que l’éligibilité aux aides protéagineux constituent un contexte favorable au développement des surfaces.
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