Le pré-refroidisseur est un équipement simple permettant de refroidir le lait avant qu'il ne soit introduit dans le tank.
Cet équipement permet, quand tous les critères sont réunis, de réduire jusqu'à 50% la consommation électrique du tank à lait soit une économie de 8 à 10 W par litre de lait.

Circulation d' eau froide à proximité immédiate de la canne à lait : le lait perd 15 à 25° et l'eau (abreuvement des animaux) sort à environ 17°.

3 systèmes : Pré-refroidisseur "tubulaire coaxial", "tubulaire rectiligne" et "à plaques".

Investissement (montage compris) : 3000 à 6 000 euros (tubulaire) 3 000 à 4 500 euros (plaques)

Retour sur investissement hors aide : 10 à 13 ans (variable selon le coût de l'électricité et le volume de lait produit)

Aides permettant de réduire le délai de retour sur investissement : 

- Conseil général : 20 % dans la limite de 600€ d'aide (maxi 50 équipements)

- EDF : 20 % dans la limite de 500€ d'aide (maxi 200 équipements)

- ETAT (Plan de Performance Energétique) 40 % d'aide

Les aides de l'état et du conseil général de la Manche ne sont pas cumulables.
Pour toute constitution de dossier de demande d'aide à l'investissement d'un pré-refroidisseur, téléphoner au service entreprise 02 33 06 45 00 

Quel volume d'eau ?

Le volume d’eau optimal se situe entre 1,5 et 2 fois le volume de lait ; on gagne alors 8 à 10 Wh / litre de lait soit 40 à 50% de la consommation électrique. En augmentant davantage le volume d’eau, on ne gagne presque plus rien.

Importance de la température de l'eau

On économise davantage lorsque l’eau froide a une température plus basse : entre de l’eau à 8°C et de l’eau à 14°C on peut gagner 1,5 à 2 Wh / litre soit 7 à 10% d’économie supplémentaire.


*CRDA : Comité Régional de Développement Agricole