Aviculture

16/02/2012

A la recherche de nouveaux éleveurs

Afin de pérenniser la filière avicole normande, la profession souhaite installer de nouveaux éleveurs sur son territoire.

AviculturePour aider les porteurs de projet et futurs éleveurs, AVI Normandie a mis en place un guide de parrainage. Il recense les divers acteurs de la filière, leurs principales caractéristiques et le nom de la personne à contacter. De plus, une vingtaine d'éleveurs se mobilisent pour les "parrainer"  en leur faisant visiter leur élevage et en partageant leur expérience.

Cette filière de diversification agricole est peu développée : la Basse-Normandie est la 11e région française pour la production de volailles de chair. Cette filière organisée fait vivre quelques centaines d'éleveurs qui commercialisent leur production en filière longue ou en vente directe, notamment sous signe de qualité.

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Repères économiques sur la conduite d’un atelier de volailles de chair bio  La mise en place de plusieurs bâtiments permet une rentrée d'argent régulière. 

A la recherche de nouveaux éleveurs  Afin de pérenniser la filière avicole normande, la profession souhaite installer de nouveaux éleveurs sur son territoire. 

Remboursement des taxes TIPP et TICGN sur le fioul et le gaz  Les formulaires sont disponibles pour demander le remboursement partiel des taxes sur les achats au cours de l'année 2011. 20/01/2012

Synthèse des résultats 2009-2010 des volailles de chair de Basse-Normandie  40 éleveurs, 57 bâtiments, 10 production différentes 

Synthèse des résultats 2009-2010 des volailles de chair du Grand-Ouest  Nouvelle consolidation des marges brutes cette année.  

Volailles, oeufs et lapins, les chiffres clés  Edition 2011 

Repères technico-économiques Volailles repro 2007—2008  Souvent méconnu, l’élevage repro est un métier particulièrement exigeant en terme de technicité et de temps de travail. Situé en amont de la filière, c’est un élément essentiel et vital. 

POULES PONDEUSES avec parcours - L'observatoire technico-économique 2008  Chaque année, les Chambres d’agriculture du Grand-Ouest réalisent une enquête technico-économique auprès des producteurs d’oeufs en systèmes dits alternatifs : plein air, label rouge et biologique. 

Volailles de chair - Les résultats technico-économiques 2008-2009  Disposer des premiers indicateurs d’élevage, de l’indice de consommation à la marge brute. Vous pourrez comparer vos résultats avec ceux d’autres éleveurs.Les résultats détaillés pour toutes les productions sont disponibles à la Chambre d'Agriculture de la Manche au prix de 39€ 

Des équipes d'enlèvements à votre service en Basse-Normandie  Contactez les entreprises proches de votre exploitation ! 03/06/2010


RENDEZ-vous

25/02/2012
49è édition du Salon International de l’Agriculture du 25 février au 4 mars 2012 au Parc des Expositions Porte de Versailles à Paris !

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Repères

Réduire la facture énergétique dans les bâtiments avicoles volailles de chair

24/10/2011
En production de volailles de chair, la consommation d’énergie directe c’est-à-dire consommée directement dans les bâtiments d’élevage, représente près de 3 % du coût de production du vif. Ce sont essentiellement les aliments, les poussins et la litière qui sont à l’origine des dépenses en énergie indirecte (celles pour la fabrication et le transport des intrants). Différentes solutions permettent de réduire les coûts ou produire de l'énergie.
Mme Elodie BARTHELEMI - Chargée de Mission Energie et gestion de projets

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POUR EN SAVOIR +

Jean-Louis RONNAY - 02 33 06 49 56